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12月６日（土）、ku体育博彩７年度健康栄養学部卒業論文発表会を行いました。当学部の卒論発表会は、学生が司会を務めるなど学生主体で運営するのが特徴です。
発表は第一部と第二部に別れ、今年度は８７名（発表演題数４１）の学生が登壇し、各自がこれまでの研究成果をスライドを用いて発表しました。
テーマは「栄養教育」「スポーツ栄養」「高齢者の食支援」「生活習慣病予防」「調理科学」など多岐にわたり、管理栄養士として地域や社会が抱える課題解決に向けた実践的な研究が多くみられました。発表後には活発な質疑応答が行われ、研究内容に対する理解を深める場となりました。また、研究計画の立案からデータ収集?統計解析?考察に至るまで、一連の研究プロセスを通じて培われた論理的思考力と問題解決能力を再確認し、卒業後の専門職としての自覚を高める貴重な機会となりました。
発表会を終え、学生それぞれが研究に対する達成感とともに、今後の社会貢献への意欲を新たにしていました。本発表会は、管理栄養士として求められる科学的根拠に基づく実践力を身につけた証として、大変有意義な催しでした。今後も本学は、地域社会に貢献できる管理栄養士の育成に取り組んでいきます。