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   ku体育博彩7年3月18日(火)に、名古屋中小企業振興会館吹上ホールにおいて「名給フードネットワーク2025in名古屋」展示会が開催されました。
   当日は、特定給食施設、外食等に従事されている管理栄養士、調理師様等が550名参加され大変盛況な展示会でした。
　東海学園大学3年の徳永ゼミ生7名は、「大学生コラボ企画～野菜を食べよう～」において産業給食、キッズ向けに緑黄色野菜を使用したレシピの提案を行いました。野菜嫌いのキッズでもモリモリ食べるように、何回も試作を繰り返して見た目良し、味良し、緑黄色野菜たっぷり使用した自信作を展示し来場者の皆様に試食していただき大好評でした。学生達は、苦心して作成したレシピが、来場者から「こんな風にすると子ども達も野菜食べられそう、味も美味しい」との評価をいただき大変励みになる体験が出来ました。